給食から学ぶことができるバランスの良い食事とはどんな食事でしょうか。

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給食から学ぶバランスの良い食事

日本の学校の多くでは給食というシステムを取り入れている学校が多いことでしょう。

特に小学校ではみんなが同じものを食べる給食がほとんどです。
学校に給食室という場所があり、外から作っている様子を見ることができるという学校も多いようです。
この給食というシステムは子どもを教育する上で非常に良いと言われています。
なぜでしょうか。

最近は外国からの食文化が入ってきており、食が多様化しています。

一方で、バランスよく食事をすることができない人も増えてきています。
学校では給食によって子どもたちにバランスの良い食事を食べ、健康な体に成長するとともに学業に専念できるようにサポートしています。
また、給食の献立表には小学生でも分かりやすいように栄養素を記載するなど、バランスの良い食事を自分でも考えられるよう教育しています。
また、給食では好き嫌いなく食べるような指導がされます。
そのようにして偏りのない食事を食べることができるようになるというわけです。

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